Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)

Du magst den Kontakt mit Menschen, arbeitest gerne im Team und möchtest einen Beruf lernen, in dem kein Tag wie der andere ist? Dann ist die Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe bei uns genau der richtige Einstieg. In unserer Krankenhausgastronomie versorgen wir Mitarbeitende, Besucherinnen und Besucher sowie Gäste mit Frühstück, Mittagessen, Snacks, Getränken und einem freundlichen Service, der im Alltag wirklich etwas ausmacht.

Bei uns lernst du Gastronomie nicht nur aus dem Lehrbuch, sondern mitten im echten Betrieb: in einem motivierten, eingespielten Team, in einer Cafeteria mit Zukunft und in einem Umfeld, in dem Verlässlichkeit, Sauberkeit, Gastfreundschaft und Zusammenhalt zählen. Durch die geplante moderne Cafeteria, wechselnde Angebote und Veranstaltungen wird deine Ausbildung abwechslungsreich, praxisnah und zukunftsorientiert.

Das lernst du in deiner Ausbildung

• Gäste empfangen, beraten und betreuen
• Speisen und Getränke vorbereiten, präsentieren und verkaufen
• Arbeitsplätze sauber, sicher und hygienisch vorbereiten
• mit Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern fachgerecht umgehen
• Waren annehmen, kontrollieren, lagern und wirtschaftlich einsetzen
• bei Angeboten, Aktionen und verkaufsfördernden Maßnahmen mitwirken
• im Servicebereich, Küchenbereich, Buffet und in der Cafeteria sicher mitarbeiten
• Reklamationen und Wünsche von Gästen freundlich und lösungsorientiert aufnehmen

Das bringst du mit

• Freude am Umgang mit Menschen und ein freundliches Auftreten
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft
• Interesse an Gastronomie, Service und Lebensmitteln
• Sorgfalt, Ordnungssinn und ein gutes Hygienebewusstsein
• Bereitschaft, praktisch anzupacken und Verantwortung zu übernehmen
• einen Schulabschluss und Lust auf einen guten Start ins Berufsleben

Was dich bei uns erwartet

• ein freundliches und eingespieltes Team, das dich Schritt für Schritt einarbeitet
• eine abwechslungsreiche Ausbildung in Cafeteria, Service, Buffet, Küche und Wirtschaftsdienst
• Einblick in Warenannahme, Lagerung, Hygiene, Vorbereitung, Verkauf und Gästebetreuung
• Mitarbeit bei Veranstaltungen, Aktionen und Sonderverpflegungen
• ein moderner Gastronomiebereich mit Entwicklungsperspektive durch die zukünftige Cafeteria
• ein sicherer Arbeitsplatz in einem sinnvollen Umfeld: der Versorgung von Menschen im Krankenhausalltag

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Lisa Hannes
Personalreferentin
Telefon: 06431/292-4106